स्वादिष्ट पोहा पकोड़ा रेसिपी | Poha Pakoda Recipe In Hindi

स्वादिष्ट पोहा पकोड़ा रेसिपी | Poha Pakoda Recipe In Hindi | पोहा पकोरा रेसिपी

पोहा ये एक ऐसी चिज़ है | इसे हम नाश्ते में अलग अलग तरह से इस्तमाल कर सकते है | तो चलो आज हम आपको बहुत ही खास और स्वादिष्ट रेसेपी के बारे में बताने वाले है | जो की अंदर से सॉफ्ट और बहार से क्रिस्पी होता है | इस रेसेपी को हम बारिश के मौसम में एवं दिन के किसी भी समय भूख लगने पर बनाया जा सकता है | यह डिश जो बड़े से लेकर बच्चों तक को पसंद आता है। यह बनाने में बहुत ही आसान होती है। साथ ही साथ बहुत ही झटपट बन भी जाती है। पकोड़े का नाम लेकर सबके मुंह में पानी आता है | आप इसे कभी भी नाश्ते के टाइम पे आराम से बना सकते है और खा सकते है | आप आलू ,प्याज, टमाटर और पनीर के तो पकोड़े खाते ही होंगे |आज हम आपको पोहा औरआलू से बने पकोड़ा बनाने की विधी बताएंगे।आप इस आसान पोहा पकोड़ा को टोमेटो केचप या अपनी पसंद की चटनी के साथ खा सकते है |

सामग्री: 

• 2 कप पोहा
• 1 कप बारिक मसला हुआ आलू 
• 3-4 हरी मिर्च
• 3-4 लहसुन की कलियाँ
• 1/2 अद्रक का टुकड़ा 
• 1/2 लिंबू का रस या 1 चम्मच अमचूर पाउडर
• 1 बारिक कटा हुआ प्याज और 1 बारिक कटा हुआ टमाटर 
• बारीक कटा हुआ हरा धनिया
• 1 चम्मच हल्दी और स्वाद नूसार नमक

 पोहा पकोड़ा के साथ खाने के लिए सामग्री:

• हरि चटनी 
• टोमेटो केचप

पोहा पकोड़ा रेसिपी बनाने की विधि | Poha Pakoda Recipe In Hindi

1.सबसे पहले पोहा एक कटोरी मैं अच्छी तरह छान ले और धो ले। 

2. अब इसे 5 मिनट तक कटोरी मैं रख दे। अभी इस में उबाले हुएं आलू डाले और अच्छी तरह उनको पोहा मैं मिक्स करे।

3. अब बारिक कटा हुआ प्याज़ और टमाटर डाले।

 4. अभी उसमें पिसी हुई हरी मिर्च, अद्रक और लसुन पेस्ट, बारीक कटा हुआ धनिया डाले।

5. थोड़ा नींबू का रस या अमचूर पाउडर डाले।

6. हल्दी और स्वाद नूसार नमक डालकार मिश्रन को अच्छी तरह मिक्स करें।

7. अभी उनके छोटे छोटे गोले या ball बनाकर प्लेट मैं रखिए |

8. कड़ाही में सभी अच्छी तरह गरम करें और अभी गोलों को दाल कर धीमे आंच पर अच्छी तरह से फ्राई करें |

9. इस तरह से अब गरमा गरम पोहा के पकौड़े तैयार है

9. पोहा के पकोड़े को प्लेट में निकलकर हरि चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

आपको यह पोहा पकोड़ा रेसिपी हिंदी में कैसी लगी ? अगर आपने पोहा पकौड़ा को इस रेसिपी को देखकर बनाया है, तो कमेंट करके जरूर बताएं कि आपका पोहा पकौड़ा कैसे बना |

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